Övningsrestaurang Hjorten - skola och restaurang i ett!

Här utbildar vi framtidens kockar och servitörer!

I vår fina övningsrestaurang sitter du bekvämt och har sjöutsikt medan du njuter av god mat och service. Övningsrestaurang Hjorten är placerad på Strandgatan 1 och hör till Ålands yrkesgymnasiums verksamhet. 

Gå en kurs hos oss!

Vi erbjuder kurser och utbildningar även för vuxna.

Utbilda dig hos oss
morot
Utbildningsprogrammet till kock
servitör
Utbildningsprogrammet till servitör
Kurser och utbildningar för vuxna
dessert
Kurs i tillverkning av dessertportioner

Vill du utveckla dina färdigheter inom desserttillverkning och portionsuppläggning - plating?

Kursstart v. 12 2026.

tårta
Examensdelen tillverkning av desserter och pâtisserieprodukter

Vill du lära dig mer om tillverkning av bakelser, konditorivaror och desserter?

Ansökan är öppen: 30.03-24.04.2026.

hjort
Vi finns på sociala medier

Övningsrestaurang Hjorten finns på Facebook, Instagram och TikTok

1
Övningsrestaurang Hjorten på Facebook
grönt
Övningsrestaurang Hjorten på Instagram