À la carte
Vi har öppet för à la carte:
- Vecka 45 tor-lör 5, 6, 7 november
- Vecka 46 tor-lör 12, 13, 14 november
- Vecka 47 tor-lör 19, 20, 21 november
Välkommen!
Förrätter
Sotad getost och marinerade betor
Serveras med honungsrostade nötter, rödbetspuré och kanelpicklat äpple.
Glutenfri
Laktosfri
Vegetarisk
11.00 €
Krämig kräftsoppa
Med fänkål, dill och kräftstjärtar, brioche. Fås glutenfri mot beställning.
Laktosfri
12.50 €
Triss i smaker
Citrongravad regnbåge, grön ärtmousse, rostat svartbröd, sikrom och myntagranité. Fås glutenfri mot beställning.
Laktosfri
12.00 €
Rökt lammstek och krustad med blåmögelostcrème
Serveras med lingon-äppelchutney. Fås glutenfri mot beställning.
Laktosfri
12.00 €
Varmrätter
Bakad kål med lins-, kapris- och mandeltopping
Serveras med cidersås, rotselleripuré och smörstekt svamp.
Glutenfri
Laktosfri
Vegetarisk
24.00 €
Ångad åländsk fisk i saffransmaksatt vitvinssås och Pommes Parisienne
Serveras med semitorkad tomat, fänkål
Glutenfri
Laktosfri
Åländska huvudråvaror
29.00 €
Baconlindad färskostfylld kycklingrullad och krämig risotto
Serveras med friterad kål och purjolök.
Glutenfri
Laktosfri
29.00 €
Lamm i variation
Lammfärsbiff à la Wallenberg, lamm i ugn, hemlagad lammkorv med chili, vitlök säsongens rotsaker och Pommes croquettes. Fås glutenfri mot beställning.
Laktosfri
34.00 €
Ryggbiff black and white och Pommes Duchesse
Serveras med grilltomat, baconlindade haricotes verts, rödvinssås och bearnaisesås.
Glutenfri
Laktosfri
35.00 €
Efterrätter
Klassisk crème brûlée och sorbet
Fås laktosfri mot beställning.
Glutenfri
Vegetarisk
11.00 €
Blåbärsparfait, kardemumma och citronflarn
Fås glutenfri mot beställning.
Laktosfri
Vegetarisk
11.00 €
Chokladfondant, vispad salt-kolamousse
Fås glutenfri mot beställning.
Laktosfri
Vegetarisk
11.00 €
Pavlova
Serveras med havtornscurd och marinerade bär.
Glutenfri
Laktosfri
Vegetarisk
10.00 €
Pralin med höstens smaker
Pris per styck. 3 st för 4.00 €.
Glutenfri
Laktosfri
Vegetarisk
2.00 €
