Temaveckor i mars 2026

I mars 2026 öppnar Övningsrestaurang Hjorten upp för temaveckor!

Temat är "En smakresa jorden runt" med fokus på Italien, Mexiko och Japan.

Menyn ser du nedan.

Boka bord här

Förrätter

Sushi med misosoppa - Japan
4 olika sorters sushi, serveras med gari, wasabi, sirrachamajonäs och soja
Glutenfri Laktosfri Mjölkfritt Åländska huvudråvaror
11.00 €
Gratinerade jätteräkor - Mexiko
Argentinsk rödräka med chili och citron smör toppad med ströbröd, serveras med bröd
Laktosfri
10.00 €
Flautas de pollo – Mexiko
Friterade kycklingtortillas serveras med sallad, vitlökssås tomatsalsa och avokadosås
Finländska huvudråvaror Laktosfri
8.50 €
En trio av italienska smaker – Italien
Minibruschetta, pepparrotsrulle med serranoskinka, caprese
Laktosfri
8.00 €
Poke bowl – Japan
Serveras med ris, bönor, mango, avokado, gurka, majonnäs, tofu samt soja
Hyla Laktosfri Mjölkfritt Vegan Vegetarisk
9.00 €

Varmrätter

Lax (NO) med mangosalsa och sötpotatispure - Mexiko
Stekt laxfjäril, serveras med krämig sötpotatispuré och mangosalsa
Glutenfri Laktosfri
26.00 €
Pasta frutti di mare – Italien
Husets pasta, krämig skaldjurssås med musslor och jätteräkor toppad med basilika
Laktosfri
24.00 €
Asiatisk anka (FRA) med gulbetspuré – Japan
Serveras med apelsin, Sichuan pepparsås och grönsaker
Glutenfri Laktosfri
28.00 €
Osso buco (EU) med potatis – Italien
Kalvlägg serveras med parmesan- vitlöksbakad potatis
Glutenfri Laktosfri
26.00 €
Pesto pasta – Italien
Husets pasta med hemlagad pesto
Laktosfri
18.00 €

Efterrätter

Espressopannacotta - Italien
Espressosmaksatt pannacotta serveras med kaffesirap och italiensk maräng
Glutenfri Laktosfri
7.50 €
Doroyaki - Japan
Fluffiga pannkakor serveras med grädde och bär
Glutenfri Laktosfri
7.50 €
Gelato - Italien
Vanilj eller choklad gelato serveras med bär
Glutenfri Laktosfri
6.50 €
Torta della nonna - Italien
Paj med krämig citronfyllning toppad med pinjenötter
Laktosfri
9.50 €
Pastel des tres leches - Mexico
Sockerkaka med tre sorters mjölk serveras med grädde och jordgubbar
8.50 €

Torsdagserbjudande- 2 rätter 30 euro, 3 rätter 35 euro

Kyckling yakitori - (FIN)
Marinerade kycklingspett
Finländska huvudråvaror Glutenfri Laktosfri
Tonkatsu med asiatisk nudel- och kålsallad - (FIN)
Fläskschnitzel med en nudelsallad och kålsallad
Finländska huvudråvaror Laktosfri
Churros med gelato och chokladsås
Serveras med vanilj gelato och hemlagad chokladsås
Laktosfri